Céline Pireaux
Aunque terminen las vacaciones, el calor no se va. Así que siempre es buena idea tomar un cóctel fresquito y burbujeante… Con moderación, por supuesto ;-) Por ello hemos decidido revisar los cócteles clásicos reinventados y proponerte versiones de tus bebidas favoritas.
Porque si bien el verano es la temporada perfecta para disfrutar de bebidas estivales y llenas de sabor, el calor se alargará también durante otoño debido al cambio climático, con temperaturas que no paran de aumentar de forma muy alarmante a nivel global.
Nos toca aceptar el aumento de temperaturas – además de de reducir el uso de plásticos, reciclar, comprar menos y adquirir siempre que sea posible productos sostenibles – y refrescarnos con esta selección de cócteles clásicos modernos y reinventados con un toque de creatividad.
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-26-a-13.57.44-1024x796.png)
¿Qué se considera un cóctel clásico?
Los cócteles clásicos son aquellas bebidas atemporales que han trascendido generaciones y culturas, manteniéndose como favoritas a lo largo del tiempo.
Desde el elegante Martini y el refrescante Mojito, hasta el tropical Piña Colada, estos cócteles han dejado una huella perdurable en la cultura de la mixología, ¡han estado de moda durante años y llenan las mesas de las terrazas en verano!
Estas icónicas creaciones tienen una receta bien establecida y una combinación distintiva de ingredientes que los hacen reconocibles en todo el mundo.
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/pexels-helena-lopes-4011412-1024x683.jpg)
¿Qué trends hay en la coctelería en 2023?
En 2023, la gente suele buscar cócteles que rimen con sostenibilidad y minimalismo, tanto en términos de sabores como de estética.
Además, con las altas temperaturas registradas este año, se buscan cócteles más frescos y ligeros, tanto en alcohol como en azúcar. Esta tendencia incluso se aplica a los cócteles clásicos.
¿Con ganas de probar un cóctel lígero, de baja graduación y con productos naturales? No te pierdas el Godello y Perejil, un cóctel con vino elaborado por el equipo del bar-restaurante Angelita Madrid.
Booking.comEn Wine Style Travel, nos gusta mucho la tradición que rodea a estos cócteles muy “trendy” pero también nos encanta experimentar con nuevas formas de disfrutar.
No esperes más, ¡prepara tu coctelera y atrévete a darles un giro emocionante a estos cócteles clásicos, reinventandolos con toques audaces y originales y sobre todo, ¡descubriendo nuevas combinaciones de sabores!
10 cócteles clásicos reinventados
Piña Colada con Mango: «Mangolada» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.47.44-1024x827.png)
Conoces la Piña Colada, pues ¿qué tal si reemplazamos el piña por mango? ¡Tendríamos una Mangolada!
Ingredientes:
- 60 ml de puré de mango (puedes usar mango fresco pelado y triturado o puré de mango envasado)
- 45 ml de ron blanco
- 60 ml de leche de coco
- 30 ml de jugo de limón
- 1 cucharada de jarabe de azúcar (puedes ajustar la cantidad según tu gusto)
- Coco rallado tostado para decorar
- Hielo
Preparación:
- En una licuadora, agrega el ron blanco, el puré de mango, la leche de coco, el jugo de limón y el jarabe de azúcar.
- Agrega suficiente hielo para llenar aproximadamente 3/4 de la licuadora.
- Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Vierte la Mangolada en un vaso alto.
- Espolvorea un poco de coco rallado tostado sobre la bebida para ralzar su sabor exótico.
- Sirve con una pajita.
Esta exquisita combinación de mango y leche de coco te llevará directamente a un paraíso tropical. ¡Salud! ;-)
Negroni: «Enzoni» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/08/Capture-decran-2023-08-01-a-18.25.09-1024x888.png)
Ingredientes:
- 30 ml de ginebra London Dry
- 30 ml de zumo de limón fresco
- 30 ml de Campari
- 15 ml de jarabe
- Rodaja de naranja para decorar
- 6 uvas sin semillas (1 para decorar)
Preparación:
- Agrega 5 uvas a una coctelera con jarabe y zumo de limón, y machácalas.
- Añade todos los otros ingredientes con hielo y agita enérgicamente.
- Vierte y cuela, preferiblemente sobre un cubo grande de hielo, en un vaso de whisky.
- Decora con la rodaja de naranja y una uva.
¡Disfruta de tu cóctel! ;-)
Moscow Mule: «Manzanamule» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.51.02-960x1024.png)
Revisita tu Moscow Mule favorito con un toque de manzana, siguiendo estos pasos…
Ingredientes:
- 60 ml de vodka
- 30 ml de jugo de limón
- 20 ml de jarabe de manzana
- 4-5 rodajas de manzana verde
- Ginger beer al gusto
- Hojas de menta para decorar
- Hielo
Preparación:
- En un vaso Moscow Mule, mezcla el vodka, el jugo de limón y el jarabe de manzana.
- Agrega las rodajas de manzana verde y llena el vaso con hielo.
- Completa con ginger beer y remueve suavemente.
- Decora con hojas de menta.
¡Salud!
Margarita: «Margerita de Pepino» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.47.13-1024x875.png)
Ingredientes:
- 50 ml de tequila
- 30 ml de jugo de lima fresco
- 20 ml de jarabe de pepino
- Rodajas de pepino fresco
- Sal para el borde del vaso
- Hielo
Preparación:
- Humedece el borde de una copa Margarite con jugo de lima y sumérgela en sal.
- En una coctelera, mezcla el tequila, el jugo de lima y el jarabe de pepino.
- Agrega rodajas de pepino y hielo.
- Agita bien y cuela en la copa Margarita.
- Decora con una rodaja de pepino en el borde.
¡Disfruta de este cóctel súper fresco!
Mojito: «Mojito de sandía» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.41.08-1024x950.png)
Ingredientes:
- 4 rodajas de sandía, sin semillas y cortadas en cubos
- Una pizca de hojas de menta fresca
- 1/2 lima, cortada en cuartos
- 1 cucharada de azúcar (o más según tu gusto)
- 45 ml de ron blanco
- Agua con gas o refresco de limón
- Hielo picado
Preparación:
- En un vaso grande, coloca los cubos de sandía y los cuartos de lima.
- Agrega el azúcar y machava suavemente los ingredientes con un mazo para liberar los sabores.
- Añade las hojas de menta en el vaso y aplástalas ligeramente.
- Vierte el ron blanco y mezcla bien todos los ingredientes.
- Llena el vaso con hielo picado hasta arriba.
- Completa el vaso con agua con gas o refresco de limón.
- Remueve suavemente con una cuchara para mezclar bien.
- Decora el mojito con una rodaja de sandía fresca y una hoja de menta.
- Sirve inmediatamente.
¡Tu mojito de sandía está listo para disfrutar! ;-) Esta refrescante y tropical versión del clásico mojito está perfecta para el verano.
Daiquiri: «Daiquiri con coco y cilantro» 2023
![Daiquiri](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.54.23-1024x878.png)
Ingredientes:
- 15 ml de zumo de limón
- 15 ml de jarabe de naranja
- 4 ramitas de cilantro
- 30 ml de ron
- 60 ml de zumo de naranja
- 60 ml de leche de coco
- Hielo
Preparación:
- En una coctelera, agrega el zumo de limón y el jarabe de naranja.
- Añade las ramitas de cilantro y machácalas suavemente para liberar su aroma.
- Vierte el ron, el zumo de naranja y la leche de coco.
- Agrega hielo al gusto.
- Agita bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados y la bebida esté bien fría.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una ramita de cilantro.
El toque de cilantro y el sabor cremoso del coco se combinan perfectamente con el ron y los cítricos, creando una experiencia refrescante y deliciosa. ¡Disfruta de este Daiquiri reinventado!
Aperol Spritz: «Aperol Ginger Spritz» 2023
![Aperol Ginger Spritz](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/07/Capture-decran-2023-07-25-a-17.36.41-1024x874.png)
Ingredientes:
- 60 ml de Aperol
- 30 ml de licor de jengibre
- 60 ml de ginger beer
- 30 ml de jugo de lima recién exprimido
- Cubitos de hielo
- Rodaja de lima y jengibre confitado para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto con cubitos de hielo.
- Agrega el Aperol, el licor de jengibre y el jugo de lima.
- Revuelve suavemente para mezclar los sabores.
- Completa con el ginger beer para darle un toque picante.
- Decora con una rodaja de lima y una pieza de jengibre confitado.
¡Disfruta de este estimulante Aperol Ginger Spritz! ¡Salud!
Whiskey Sour: «Passion Sour» 2023
![Passion Sour](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/08/Capture-decran-2023-08-01-a-18.06.03-1024x861.png)
Ingredientes:
- 75 ml de zumo de limón fresco
- 30 ml de licor de maracuyá
- 75 ml de jarabe
- 45 ml de ginebra
- 1 clara de huevo
- Hielo
Preparación:
- En una coctelera, combina todos los ingredientes.
- Agita hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega hielo y agita nuevamente.
- Sirve en una copa de cóctel, sin el hielo.
¡Y voilà! ¡Un cóctel refrescante y sofisticado!
Old Fashioned: «Zapatero» 2023
![Zapatero](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/08/Capture-decran-2023-08-01-a-18.51.02-1024x931.png)
¿Te gustan los cócteles ahumados? ¡Te encantará el Zapatero, una variante del Old Fashioned con influencias mexicanas!
Ingredients:
- 45 ml de Mezcal
- 10 ml de sirope Orgeat
- 15 ml de Bourbon
- 1 golpe de Angostura Cocoa Bitters
- 1 golpe de Angostura Bitters
Preparación:
- En un vaso mezclador, combina todos los ingredientes.
- Añade hielo y remueve hasta alcanzar la temperatura y dilución deseada.
- Una vez listo, cuela en un vaso de whisky sobre hielo fresco.
- Decora con on twist de naranja.
¡Esperamos que este cóctel te guste!
Margarita: «Spicy Avocado Margarita» 2023
![Cócteles clásicos reinventados: Nuevas versiones de tus bebidas favoritas](https://gloriavalles.com/wp-content/uploads/2023/08/Capture-decran-2023-08-01-a-18.09.20-1024x825.png)
Ingredientes:
- 1/4 de un aguacate pequeño
- 75 ml de zumo de lima fresco
- 2 rodajas de jalapeño
- 150 ml de agave
- 45 ml de tequila blanco
- 150 ml de Cointreau
- Sal marina ahumada para el borde del vaso
Preparación:
- Con un pincel de cocina, aplica una capa ligera de sirope de agave en el borde del vaso y voltea sobre un plato que contenga sal para cubrir el borde.
- Combina el aguacate, el zumo de lima, las rodajas de jalapeño y el agave en una coctelera y machácalos.
- Añade hielo y agita hasta que esté frío.
- Vierte en un vaso y decora con una rodaja de jalapeño.
¡Listo! ¡Salud!
¡También puedes probar estos 5 cócteles a base de zumo de naranja y estos 5 mócteles!