¿Qué hay en la mesa ideal de Victor Küppers?

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«Me encanta descubrir vinos fantásticos a precios fantásticos». VICTOR KÜPPERS.

¿Qué hace Víctor Küppers cuando no está dando una de sus charlas de motivación? Pues no lo sabemos, pero sí podemos decirte que Víctor Küppers, especialista en ayudar a las personas que vivan y trabajen con pasión y entusiasmo, es fácil de conquistar cuando de comida se trata. Para él, “lo más importante es que lo más importante sea lo más importante”, así que este hombre directo y con las ideas claras, sabe perfectamente qué es lo más importante en la mesa: que el vino, lo elijan y lo abran otros ;-)

Por Sara Blasco

 

Hablemos de vinos. ¿Qué abrirías para iniciar una buena conversación entre amigos?

Yo no abriría ninguno, lo abrirían ellos porque dicen que los abro fatal. Si lo eligiera yo, sin duda sería un vino de Bodegas Iniesta, porque son los que tengo en casa, son mis favoritos. Blanco o tinto, cualquiera me va bien.

¿Cómo eliges un vino?

Yo no entiendo de vinos, así que miro el tipo de uva, la imagen de la botella y el precio. Me encanta descubrir vinos fantásticos a precios fantásticos :-)

 

(Le hemos recomendado a Víctor que pruebe una Garnacha de Finca Viladellops y un vino blanco de La Fou Celler, dos vinos fantásticos, el primero de Qalidés y el segundo de la Terra Alta)

 

Ante la carta de vinos -(y en la vida)-; ¿arriesgas o te dejas llevar?

En los vinos me dejo aconsejar siempre, porque todo el mundo sabe más que yo :-)

En la vida, arriesgo con prudencia.

Tienes una oportunidad: conquístala con un solo plato.

No te rías, pero si he de elegir un plato sería espaguetis :-)

¿Un destino inmediato? 3, 2, 1…. ¿Dónde eliges viajar?

A mi casa, a Camprodon, es el paraíso.

Ponle música a un recuerdo de infancia.

Cualquiera de Mecano, sus canciones me traen grandísimos recuerdos de infancia y adolescencia.

Tu menú soñado consistiría en…

Yo soy muy fácil. Soy feliz con un buen pan con tomate y jamoncito :-). Y un vinito de Iniesta, ¡por supuesto!

 

Esta breve charla solamente se puede terminar con una de las frases que le gustan a Victor Küppers y que encontrarás en su web:

“El secreto de la felicidad no es hacer siempre lo que se quiere, sino querer siempre lo que se hace”. Tolstoi

VICTOR KUPPERS

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© Gloria Vallés 2024

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