¿Alguna vez has probado los chifles peruanos? Esta fritura de plátano es muy popular en el país y el conjunto de latinoamérica. ¡No te pierdas esta receta! Además, ¡es súper fácil!
(Revisado en mayo 2023)
Hoy te compartimos esta receta de chifles peruanos muy sencilla para que puedas hacer en casa unos fantásticos siguiendo las indicaciones del chef Manel Guirado. Podrás armonizar esta preparación muy fácil con Cava Gran Reserva si buscas su máxima expresión.
Prepara esta receta de chifles peruanos
Ingredientes
Para los chifles:
- 2 plátanos verdes grandes
- 2 tazas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Para la salsa:
- Cilantro
- 3 limones
- 3 tomates
- Ají
- Cebolla
- Aceite de oliva
¡Listo! ¡Disfrute de este snack muy original para pequeños momentos entre comidas!
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