Cinco vinos para regalar en el Día del Padre sería el titular más esperable para un artículo en nuestro magazine en esta fecha señalada. Pero en realidad tu padre no quiere un vino, seguramente prefiere pasar tiempo contigo y disfrutar de una buena conversación. Así que este año, para el Día del Padre, regálale tu tiempo y llévalo a uno de estos cinco lugares para tomar unos vinos :-)
Glòria Vallès
No todo el mundo celebra el Día del Padre, pero todos los padres que tienen una buena relación con sus hijos quieren pasar tiempo con ellos. Así que mi selección para esta fecha tan particular va enfocada al tiempo de calidad, en el que por supuesto puede acompañaros una buena copa de vino. Estos son cinco lugares que puedes elegir para el Día del Padre.
Cinco lugares para tomarte un vino con tu padre, en el Día del Padre:
En Barcelona
Bar del Pla, Montcada 2, Barcelona
Tapas, platillos y vinos en el barrio de El Born. Unos 120 vinos seleccionados con detalle y buscando un estilo de mínima intervención y respeto al viñedo.
La Vinya del Senyor, Plaça de Santa Maria 5, Barcelona
Un clásico que quizás tu padre o tu ya conocéis. Pero no importa, es de esos lugares a los que nos gusta volver, no solamente por su ubicación frente a la Basílica de Santa María del Mar, sino por su selección de más de 1000 referencias de vinos.
Denassus, Blai 53, Barcelona
Un bar de tapas que descubrí en Instagram y que se encuentra en el Poble-Sec. Guisantes de lágrima del Maresme con tripa de bacalao y pil pil de trufa podría ser un plato para disfrutar aquí, junto con una copa de una de las 100 referencias que encontrarás en su lista de vinos.
En Madrid
Angelita, Calle de la Reina 4, Madrid
Ya habíamos hablado de este restaurante en otras ocasiones. Es un must ubicado en la icónica Gran Vía de Madrid. En él encontraréis el wine bar y el cocktail lounge, ¿qué estilo le gustará más a tu padre? Cualquiera de los dos, la atmósfera es genial en ambos.
Vinology, Calle del Conde de Aranda 11, Madrid
El wine bar de Pilar Oltra ubicado en Serrano con un espacio agradable en el que podréis descubrir vinos de productores artesanos y variedades autóctonas de zonas menos conocidas.
Si quieres descubrir otros lugares en los que tomarte un vino con tu padre, tu madre, tu pareja o con los amigos, ¡no te pierdas Star Wine List! Es una APP muy molona que siempre me acompaña cuando viajo. Me permite encontrar los mejores wine bars en cada ciudad, seleccionados por grandes sumilleres.
Ya sea en París, Los Ángeles, San Francisco, Ciudad de México, Milán o Singapur, nunca falta una buena recomendación. En Barcelona, donde el anfitrión es Ferran Centelles, Star Wine List también incluye El Tros, Bar Mut, Viblioteca, Gresca o Torpedo, entre otros. En Madrid, bajo criterio de Agustín Trapero, en la lista se encuentra Roostiq, Leña, Paco Roncero, Saddle o Coque, entre otros.
¡Feliz Día del Padre!
