sumiller Archives - Gloria Valles

VIDEO. Esto es lo que necesitas para servir el vino en casa

¿Por qué catar vinos es tan difícil? Una respuesta científica

«El vino es nuestro cómplice emocional», Alicia Estrada

Los 3 champagnes Blanc de Blancs de Jordi Melendo para 2018

Erlantz Gorostiza, chef de Martin Berasategui en Tenerife

Zoltan Nagy nos habla de sus Reinas de Copas

Cinco vinos españoles de Guillermo Cruz para Navidades

Pistas para beber sin alcohol, por la sumiller Meritxell Falgueras

Ferran Centelles: «Soy de los que viajo para comer»

David Seijas deja El Bulli para nuevos proyectos